Herbst

Vegane Kürbis-Zucchini-Pfanne in Kokosmilch

Mit frischen, regionalen Produkten zu kochen, macht immer wieder Spaß und das fertige Gericht schmeckt um so besser. Noch schöner ist es, wenn man das Gemüse…

Gefüllter Butternutkürbis

Wenn ich etwas aus dem Gemüsesortiment mit Herbst verbinde, dann ist es definitiv der Kürbis. Er überzeugt nicht nur durch seinen außergewöhnlich leckeren Geschmack, sondern ist auch…

Gastbeitrag – Apfelstrudel

Unser Gastautor Philipp Fricke vom Restaurant Max Enk war wieder einmal fleißig und zeigt uns dieses Mal, wie wir einen leckeren Apfelstrudel mit Vanillesoße zaubern können….

Gastbeitrag – Waldpilze

Unser Gastautor Philipp Fricke vom Restaurant Max Enk hat sich für uns mal wieder ein paar Gedanken gemacht und präsentiert uns dieses Mal ein leckeres Rezept…

You can leave your hat on

Der strahlende Sonnenschein an diesem Samstag verleitete Steffi und mich dazu, unser wöchentliches Kiss&Tell Date spontan in den Clara-Park zu verlegen.

Lieblingsrezept zum Wochenende

Pünktlich zum Wochenende möchte ich Euch meinen persönlichen Favoriten der herbtlichen Küche vorstellen: die Kürbissuppe. Vor zwei Jahren bin ich auf den Geschmack …