Food

Sommer Cocktails mit PFFF und KRSCH

PFFF, KRSCH, Pfeffi, Kirsch, Peppermint Kiss

Einige von euch wissen es bereits: mein Herz schlägt nicht nur für’s Schreiben, sondern auch für Schnapsideen. So eine Schnapsidee ereilte Johannes Münch, Jann von…

Interview mit Winzer Matthias Hey

Ein Sommer ohne Wein ist wie ein Kaffee ohne Koffein. Irgendetwas fehlt zum Glück. Ein kühles Gläschen auf dem Freisitz mit Freunden und im Idealfall…

Ofendorade auf Gemüsebett

Lebensmittelkauf ist Vertrauenssache. Mit diesem Zitat geht Bofrost nun schon seit über 50 Jahren in die Welt hinaus. Meiner Meinung nach ein sehr wichtiges Thema,…

DIY Eierlikör

Der Christmas-Countdown läuft – die lang ersehnten Feiertage stehen kurz bevor und wir freuen uns schon riesig auf die gemütliche Auszeit! Wie jedes Jahr gönnen wir…

Vegane Kürbis-Zucchini-Pfanne in Kokosmilch

Mit frischen, regionalen Produkten zu kochen, macht immer wieder Spaß und das fertige Gericht schmeckt um so besser. Noch schöner ist es, wenn man das Gemüse…

Pflaumenkuchen

Während draußen der Herbst seine ungemütliche Seite zeigt, verkrümeln wir uns am Liebsten nach drinnen und machen es uns mit einem heißen Tee oder einer…

Gefüllter Butternutkürbis

Wenn ich etwas aus dem Gemüsesortiment mit Herbst verbinde, dann ist es definitiv der Kürbis. Er überzeugt nicht nur durch seinen außergewöhnlich leckeren Geschmack, sondern ist auch…

Kräuterhexe meets Chefkoch

Es ist Ende August und einer der heißesten Tage des Jahres. Wir treffen uns im Hotel Michaelis in der Südvorstadt, werden freundlich an der Rezeption begrüßt…

Streetfood Market Festival

Als wir das Streetfood Market Festival im Leipziger Täubchenthal betreten, strömt uns sofort ein köstlicher Duft entgegen, in jeder Ecke riecht es nach anderen Leckereien und…